Páginas

quinta-feira, 2 de junho de 2011

Para ter estilo tem que ter saúde - Limão

Oi meninas,
hoje venho trazer para vcs uma fruta que traz muitos beneficios a nossa saúde, o limão.


Muita gente diz não ser fã de limão por causa da acidez,incluvise eu, mas na verdade ele estimula a produção de potassio que neutraliza a acidez no organismo e combate o acido urico.
O hábito de tomar de 10 a 20 gotas de limão antes do desjejum, descongestiona e desintoxina o organismo, eliminando impurezas e ajudando a emagrecer.
Em problemas de trato gastro intestinal, os acidos destroem os germes e as bacterias nocivas que se libertam e contri
buem para gerar as ulcerações.
Faça um suco com 2 ou 3 limões, uma folha de couve em 1
1/2 litro de água. É infalivel para quem sofre de ulceras.
Gargarejos com suco fresco de limão são eficientes contra afecções da região da laringe, faringe e gengivites.
Em caso de sinusite e rinite, se mostra um otimo desinfetante.
A casca do limão é rica em monoterpenos, oleos citricos que penetram nas moleculas ajudando a regular a absorção de açucares e gorduras.
E a receita de hoje não poderia ser melhor: Torta de limão.
Vamos a ela:


Torta de limão

Rendimento: 15 porções Tempo de Preparo: 1h 00min


Ingredientes:


Massa:

1 xícara de trigo

1 ovo batido

1 colher de sopa de açucar

1 colher de sopa de fermento em pó

100 g margarina


Recheio:

2 latas de leite condensado

Suco de 7 limões

Raspas de limão

1/2 pacotinho de gelatina sem sabor dissolvido em banho-maria


Cobertura:

4 claras batidas em neve

4 colheres de açúcar


Modo de Fazer:


Massa:

Misturar tudo até ficar homogênea, abrir com as mãos em uma forma com fundo removível, forrar o fundo e as laterais

Assar em forno pré-aquecido

Por uns 20 minutos até dourar levemente.


Recheio:

Misturar todos os ingredientes e colocar na geladeira, enquanto, a massa assa e você bate o suspiro.


Cobertura:

Depois da massa esfriar, colocar o recheio, o suspiro e raspinhas de limão

Colocar no forno rapidamente para dourar um pouco o suspiro, (gratinar)

Leve para gelar.


Essa é a melhor receita de torta de limão que eu já fiz, parece um pouco complicada mas não é não, é bem facil, qualquer pessoa sem muita habilidade consegue fazer e fica uma delicia.
Espero que tenham gostado de aprender sobre mais uma fruta e que gostem da receita.
Bjo

0 comentários: